Schwarzer Tee Irish Breakfast Tea

Schwarzer Tee – Mischung (Blend) ausgesuchter Assam und Sumatra Broken Tees. Sehr ergiebige, harmonische Mischung.

Sein würzig – kräftiges  Aroma folgt der irischen Vorliebe für starke Blends. Ob zum Frühstück oder bei jeder anderen Gelegenheit – dieser Tee schmeckt nicht nur Iren. Ideal auch mit Milch oder Sahne und Kandis zu trinken.

Das Mischen verschiedener Teesorten hat Tradition. Es dient von je her dazu, trotz qualitativ unterschiedlicher Ernten, eine gleichbleibende Geschmacksqualität zu gewährleisten. Broken Tee entsteht, indem  das Tee - Blatt so lange gerollt wird bis es in viele kleine Stücke bricht. Beim Aufguss zieht dieser Tee schneller und entwickelt eine kräftigere Farbe.

Zutaten: Schwarzer Tee
Ziehzeit: 3 – 5 Min.
Wassertemp: 100 °C
Menge: 4 - 5 gestr. TL / Ltr